|
Els dies 15 i 16 d'octubre, AmicsUAB va realitzar dues visites molt reveladores que van posar de manifest la importància de la gestió sostenible dels recursos en la nostra societat.
Dimarts 15 a la tarda, el grup va visitar l'Ecoparc de Sant Adrià del Besòs, una instal·lació clau en la gestió de residus a l'àrea metropolitana de Barcelona.
Durant la visita, els participants van quedar impressionats per la magnitud de residus que es processen diàriament, una realitat que sovint passa desapercebuda per a la majoria de ciutadans. La visita va posar en relleu la necessitat urgent de reduir la quantitat de residus que genera la nostra societat.
Tanmateix, també es va valorar molt positivament la tasca que es realitza a l'ecoparc, on es treballa intensament per separar, tractar i recuperar materials que d'una altra manera acabarien a l'abocador, contribuint així a la sostenibilitat mediambiental.
L'endemà, dimecres 16 d'octubre al matí, AmicsUAB va tenir l'oportunitat de visitar Mercabarna, on van ser rebuts per la Sra. Ingrid Buera, directora de Màrqueting i Relacions Institucionals. Buera va oferir una interessant xerrada sobre la història i el funcionament de Mercabarna, destacant per què aquest mercat majorista és un referent a nivell mundial en distribució de productes frescos.
Els assistents van tenir l'oportunitat de recórrer el mercat de fruites i verdures, podent veure desde dins la seva infraestructura vital per al subministrament alimentari.
A més, la visita es va completar amb un recorregut per les instal·lacions del Foodback, un centre dedicat al reaprofitament alimentari, on es dóna una segona vida a productes frescos per evitar el malbaratament i ajudar els més necessitats.
Aquestes visites van servir per conscienciar sobre els desafiaments i les solucions que s'estan duent a terme en àmbits tan importants com la gestió dels residus i la distribució d'aliments.