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El proyecto SCALIBUR, acrónimo de Scalable Technologies for Bio-Urban waste Recovery (Tecnologías escalables para la recuperación de residuos biourbans), está constituido por 21 socios de 8 países europeos de diferente ámbito (centros de investigación, universidades, gobierno local, gestores de residuos y empresas) entre los que se encuentra una empresa catalana, el spin-off de la UAB AERIS Tecnologies Ambientals. El proyecto pretende dar un paso adelante en la transición hacia una economía circular en Europa, incrementando la viabilidad tecnológica y la aplicabilidad industrial en el campo de la valorización de los residuos orgánicos urbanos mediante la cooperación estratégica entre diversos sectores.
SCALIBUR pretende contribuir a dos retos europeos: reducir los depósitos a vertedero y conseguir una economía circular en 2030 SCALIBUR presenta un concepto innovador para la valorización de tres fuentes importantes de residuos orgánicos: la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos (FORSU) recogida de forma selectiva, los residuos orgánicos procedentes del canal HORECA y de los supermercados y los lodos de depuradora de las plantas de tratamiento de aguas residuales urbanas. A partir de estos residuos se obtendrán bioproductos de alto valor añadido como proteínas, lípidos, productos químicos, bioplásticos y biopesticidas mediante procesos innovadores y ecológicos.
Aeris es la entidad encargada de validar y demostrar la producción de biopesticidas utilizando el proceso de Fermentación en Estado Sólido (SSF, por sus siglas en inglés) a partir de la fracción sólida obtenida mediante una hidrólisis enzimática de la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos (FORSU). Actualmente, se están realizando ensayos a escala de laboratorio para optimizar las condiciones de operación en términos de temperatura, aireación, homogeneización, etc. y maximizar así la producción de este biopesticida, tarea para la que la amplísima experiencia del grupo de investigación GICOM está siendo de inestimable ayuda. Estos ensayos serán la base para la realización posterior del escalado del proceso.
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