Los días 15 y 16 de octubre, AmicsUAB realizó dos visitas muy reveladoras que pusieron de manifiesto la importancia de la gestión sostenible de los recursos en nuestra sociedad.
El martes 15 por la tarde, el grupo visitó el Ecoparque de Sant Adrià del Besòs, una instalación clave en la gestión de residuos en el área metropolitana de Barcelona.
Durante la visita, los participantes quedaron impresionados por la magnitud de los residuos que se procesan diariamente, una realidad que a menudo pasa desapercibida para la mayoría de los ciudadanos. La visita destacó la necesidad urgente de reducir la cantidad de residuos que genera nuestra sociedad.
Sin embargo, también se valoró muy positivamente el trabajo realizado en el ecoparque, donde se trabaja intensamente para separar, tratar y recuperar materiales que de otro modo acabarían en el vertedero, contribuyendo así a la sostenibilidad medioambiental.
Al día siguiente, miércoles 16 de octubre por la mañana, AmicsUAB tuvo la oportunidad de visitar Mercabarna, donde fueron recibidos por la Sra. Ingrid Buera, directora de Marketing y Relaciones Institucionales. Buera ofreció una interesante charla sobre la historia y el funcionamiento de Mercabarna, destacando por qué este mercado mayorista es un referente a nivel mundial en distribución de productos frescos.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de recorrer el mercado de frutas y verduras, pudiendo ver desde dentro su infraestructura vital para el suministro alimentario.
Además, la visita se completó con un recorrido por las instalaciones del Foodback, un centro dedicado al reaprovechamiento alimentario, donde se da una segunda vida a productos frescos para evitar el desperdicio y ayudar a los más necesitados.
Estas visitas sirvieron para concienciar sobre los desafíos y las soluciones que se están llevando a cabo en ámbitos tan importantes como la gestión de residuos y la distribución de alimentos.
